Tartinade au herve et roquefort

Vous devez probablement vous demandez ce qu'est cette pâte?

Et bien dans ma famille, on adore tout ce qui est à base de fromage et voici une recette reçue de ma belle-famille qui malgré l'aspect est on ne peut plus fort en goût de fromage, il vaut mieux le servir juste sur une tranche de pain ou sur des toasts, car ce mélange se suffit à lui même!!

Ingrédients:

- 50g de herve

- 3 cuillères à soupe de roquefort

- 1 échalotte

- Sel et poivre

Préparation:

Faire revenir l'échalotte. Dans un bol, écraser le herve et le roquefort, saler et poivrer. Faire fondre un tout petit peu au micro-onde. Ajouter l'échalotte et bien mélanger. Mettre au frais 1h et ensuite garnir les toasts.

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