✿ entree chaude ✿

2011-01-26T23:09:00+01:00

Soupe Pékinoise

Publié par Our Sweet Times 26 Janvier 2011 à 11:09 PM

Ingrédients: - 1l de bouillon de viande - 2 blancs de poulet - 1 poignée de pousses de bambou - 1 oeuf - 1 tranche de jambon - gingembre - 3 cuillères à soupe de sauce soja - Sel et poivre Préparation: Faire bouillir le bouillon de viande. Couper le bambou...

2011-01-26T20:38:00+01:00

Aumonière de Herve

Publié par Our Sweet Times 26 Janvier 2011 à 08:38 PM

Une recette typiquement belge et délicieuse quand on aime le sucré-salé. Pour 4 personnes: Ingrédients: - 100g de herve doux - 5cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 pomme - 4 feuilles de brick - 3 cuillères à soupe de sirop...

2011-01-19T22:44:00+01:00

Homards en feuilleté & Saint-Jacques et fondue de poireaux

Publié par Our Sweet Times 19 Janvier 2011 à 10:44 PM

Homards en feuilleté Pour 4 personnes: Ingrédients: - 2 homards de 500 g - Pistils de safran - 2 c à café de farine - 50 cl de vin blanc sec - 2 c à café de concentré de tomate - 4 feuilletés Mirepoix - 1 carotte - ½ oignon - 1 branche de céleri - 30...